C vitamini, diğer adıyla askorbik asit; besin ya da takviyelerden alınan ve suda çözünebilen bir vitamindir. Sağlığımız için oldukça önemlidir. C vitamini antioksidandır.  Kolajen oluşumunda görev alarak, daha sağlıklı ve canlı bir cilde sahip olabilmemizi sağlar. Yüksek tansiyonu dengeleme, demir eksikliğini önleme ve doku onarımına yardımcı olma gibi pek çok görevi bulunur.

Eksikliği durumunda kişide anemi, ciltte morarma, bağışıklık sisteminde zayıflama, diş etlerinde kanama ve diş kaybı gibi komplikasyonlar görülebilir. Tıpkı eksikliği gibi fazla tüketimi de zararlıdır. C vitamini vücutta fazla bulunduğunda, karın ağrısı, gastrointestinal rahatsızlıklar, diyare gibi yan etkilere sebep olabilir.

C Vitaminin Faydaları:

1. Kronik hastalıklara karşı korur.
2. Yüksek tansiyonu düşürür.
3. Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
4. Demir eksikliğini önler.
5. Beyaz kan hücrelerinin işlevini arttırır.
6. Cilt sağlığında etkilidir.

C vitamini hangi besinlerde bulunur?

• Portakal, limon, mandalina, limon, greyfurt gibi turunçgiller
• Kivi, kavun, çilek, yaban mersini vb. meyveler,
• Kırmızı lahana, maydanoz, yeşil biber, kırmızı biber, ıspanak, karnabahar, roka, tere, , brokoli, yeşil fasülye, bezelye vb. sebzeler,

---