Omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) vücut tarafından üretilmeyen, besinlerle dışarıdan alınması gereken uzun zincirli yağ asitleridir.
Peki Omega-3 neden vücudumuz için gereklidir?
1)Hücre zarının yapısında bulunur. Hücrenin bütünlüğünü korumasında ve sağlığında etkilidir.
2) Omega-3 yağ asitlerini kanın pıhtılaşmasını önler, damar sertliğiyle ve antienflamatuar etkisiyle vücuttaki iltihapla savaşır. Yani kalp ve damar sağlığına olumlu etkileri vardır.
3) Anne karnından başlayarak zekamızın gelişmesinde, hafızamızın güçlenmesinde, beyin fonksiyonlarımızın artmasında elzem bir yağ asididir omega-3. Özellikle çocukluk çağında eksikliği bir an önce giderilmelidir.
4) Yapılan çalışmalarda omega-3’ün obezite ve diyabetten korunma da etkili olduğu sonucuna ulaşmıştır.
5) Omega-3 yağ asitleri tümör oluşumunu tetikleyen protein sinyallerini ve vücuttaki enflamasyonu azaltır. Vücuttaki enflamasyon ne kadar fazlaysa kanser riski de o kadar artar. Omega-3, kanserden korunmaya ve kanserli hastalarda ortalama yaşam süresini uzatmaya yardımcı olur.
Krill yağı:
Krill, Antarktika Okyanusu’na özgü karidesi andıran kabuklu bir deniz canlısıdır. Krill’den elde edilen Omega-3’lerin özelliği, herhangi bir enzim aktivitesine ihtiyaç duymadan direkt olarak hücrelere ulaşmalarıdır. Yani, vücuttaki yararlanımı en yüksek olan Omega-3, krill yağıdır.
Zengin Omega-3 kaynakları
- Yağlı balıklar
- Yumurta
- Keten tohumu
- Susam
- Avokado
- Ceviz
- Badem
- Fındık
- Zeytinyağı